Co to jest ksantofil:
Ksantofil lub ksantofil to wtórny pigment fotosyntetyczny należący do grupy karotenoidy.
Termin ksantofil słowo pochodzi z języka greckiego i składa się z wyrazów ανθος (Ksantos, „blond”, „żółty”) i λλο (filon, 'liść').
Pigment ksantofilowy jest źródłem witamin A i E, które mają właściwości antyoksydacyjne. Niektóre z naturalnych źródeł ksantofilu to annato, kukurydza, kapusta, lucerna, algi chlorella sp., chili, hiszpańska papryka i kwiat nagietka.
Ksantofil i fotosynteza
Ksantofil to wtórny pigment fotosyntetyczny, który działa jak antena wychwytująca energię fotonów w świetle słonecznym. Jest to pigment karotenoidowy obecny w chromoplastach komórek roślinnych.
Chromoplasty zawierają te pigmenty fotosyntetyczne, jeden z elementów tworzących fotosystem, który przeprowadza w centrach reakcji proces zwany fotosyntezą.
Struktura ksantofilu
Na poziomie molekularnym ksantofile zawierają w swojej strukturze co najmniej jeden atom tlenu. Tylko atomy węgla tworzą sprzężony układ wiązań podwójnych.
Ksantofil to tlenek pochodzący z pierwszego rodzaju karotenoidów, karotenu. Istnieją różne rodzaje ksantofilu, takie jak luteina, zeaksantyna i kapsantyna. Jeden z formuły jest: C40 H56 LUB2.
Na podstawie ich składników molekularnych, jeśli mają grupę hydroksyl w swojej cząsteczce są znane jako ksantofile monohydroksylowany. Jeśli mają dwie lub więcej grup hydroksylowych, są one znane jako dihydroksylowany Tak polihydroksylowany.
Długość fali w ksantofilu
Ksantofile, podobnie jak wszystkie pigmenty, są substancjami pochłaniającymi światło. W tym przypadku ksantofile pochłaniają energię, która nie jest pochłaniana przez chlorofil.
Głównie żółty kolor ksantofilu wynika z odbita długość fali. Zakres długości fal w tym przypadku wynosi od 560 do 585 nanometrów.
Dowiedz się więcej z: Luz.
