Co to są substancje rozpuszczalne i rozpuszczalniki:
W chemii substancja rozpuszczona i rozpuszczalnik są dwoma składnikami rozwiązania. Substancja rozpuszczona to substancja (stała, ciekła lub gazowa), która rozpuszcza się w rozpuszczalniku, tworząc jednorodną mieszaninę znaną jako roztwór.
Solute
Rozwiązły jest substancją, która rozpuszcza się w roztworze. Ogólnie rzecz biorąc, substancja rozpuszczona jest ciałem stałym (ale może to być również substancja gazowa lub inna ciecz), która rozpuszcza się w substancji ciekłej, dając roztwór ciekły.
W roztworze substancja rozpuszczona zwykle występuje w mniejszej proporcji niż rozpuszczalnik. Ważną cechą substancji rozpuszczonej jest jej rozpuszczalność, to znaczy jej zdolność do rozpuszczania się w innej substancji.
Przykłady substancji rozpuszczonych
Typowymi przykładami substancji rozpuszczonych w postaci stałej są cukier lub sól, które po zmieszaniu z wodą tworzą odpowiednio roztwór cukru lub soli fizjologicznej.
Istnieją również gazowe substancje rozpuszczone, takie jak dwutlenek węgla, które w połączeniu z wodą tworzą roztwór wody gazowanej.
Istnieją również płynne substancje rozpuszczone, takie jak kwas octowy, który zmieszany z wodą daje ocet.
Rozpuszczalnik
Rozpuszczalnik, znany również jako rozpuszczalnik, jest substancją, w której rozpuszcza się substancja rozpuszczona, w wyniku czego powstaje roztwór chemiczny. Ogólnie, rozpuszczalnikiem jest składnik, który znajduje się w największej proporcji w roztworze.
Przykłady rozpuszczalników
Najpopularniejszym rozpuszczalnikiem jest woda, ponieważ działa ona w wielu substancjach jako rozpuszczalnik.
Tak więc w roztworze wody z cukrem woda jest substancją, która rozpuszcza cukier.
Przykładem rozpuszczalnika innego niż woda może być żeliwo, które po zmieszaniu z węglem daje w wyniku zestalenia substancję znaną jako stal.
Przypadkiem roztworu gazowego byłoby natomiast powietrze, w którego rozpuszczalniku dominuje głównie azot, aw którym znajdują się inne substancje, takie jak tlen iw mniejszym stopniu argon.
- Roztwór chemiczny.
- Rozpuszczenie
- Mieszać.
