Co to jest Rosca de Reyes:
Rosca de Reyes lub roscón de Reyes to a słodki chleb lub bułka w okrągłym kształcie, ozdobiona kandyzowanymi owocami lub orzechami i cukrem, który ukrył wewnątrz małą plastikową figurkę przedstawiającą Dzieciątko Jezus.
Rosca de Reyes ma zwyczaj służyć i dzielić się jako rodzina co 6 stycznia, w Dzień Trzech Króli, w ramach ostatniego grudniowego święta religijnego. Stamtąd, co? symbolizuje objawienie od kiedy Mędrcom udało się zdobyć i spotkać Dzieciątko Jezus, prowadzone przez Gwiazdę Betlejemską.
Jednak w swoich początkach Kościół katolicki określił tę tradycję jako pogańską, ale poza tym tradycja była podtrzymywana i rozszerzana w kilku krajach, w których pozostaje do dziś.
Początki rosca de Reyes sięgają XIV wieku we Francji, gdzie ludzie, alegorycznie, wybierali króla, aby uczcić Dzień Królów.
Dlatego zwyczajowo robiono słodki bochenek o okrągłym lub nitkowym kształcie, w który wkładano suchą fasolę i kto dostał ją w swojej porcji, na ten dzień okrzyknięto królem.
Jakiś czas później tradycja ta rozprzestrzeniła się na inne kraje europejskie, takie jak Hiszpania i Portugalia, a następnie, po podboju Ameryki, rozprzestrzeniła się na różne kraje, takie jak Meksyk czy Kolumbia. Stąd w każdym kraju istnieją różnice dotyczące tego, jak smakować i udostępniać ten wątek.
Ponadto istnieje również kilka odmian rosca de Reyes, które mogą zawierać nadzienia m.in. śmietaną, czekoladą, truflami czy dulce de leche.
Znaczenie elementów rosca de Reyes
Rosca de Reyes charakteryzuje się tym, że jest słodyczą o szczególnych cechach, którą robi się lub kupuje, aby podzielić się nią z rodziną i innymi bliskimi w Dzień Trzech Króli.
Kształt
Okrągły kształt Rosca de Reyes symbolizuje nieskończoną miłość, jaką Bóg darzy człowieka i korony, które nosili Mędrcy, gdy podróżowali ze Wschodu, by spotkać Jezusa w żłobie.
Ozdobne słodycze Decorative
Słodycze dekoracyjne to zazwyczaj kolorowe, skrystalizowane lub kandyzowane owoce, którym mogą towarzyszyć orzechy i cukier puder. Reprezentują one zarówno klejnoty z koron Mędrców, jak i nieistotne elementy, które należy usunąć z naszego życia, aby znaleźć Boga.
Plastikowa lalka
Kiedy ta tradycja zaczęła się w średniowieczu, sucha fasola była umieszczana wewnątrz nici, zazwyczaj w skromnych domach, zanim została umieszczona w piecu. Później, w miarę rozwoju tej tradycji, umieszczono małą ceramiczną lalkę przedstawiającą Dzieciątko Jezus.
Obecnie lalka jest nadal umieszczana wewnątrz nici, jednak jest teraz wykonana z plastiku i w niektórych przypadkach umieszcza się więcej niż jedną, jeśli nić jest duża.
Dystrybucja Rosca de Reyes
Sposób, w jaki porcje rosca de Reyes są mielone i rozprowadzane, różni się w zależności od kraju. W tym przypadku nóż przedstawia niebezpieczeństwo, jakie groziło Dzieciątku Jezus od odnalezienia przez wojska Heroda.
Jednak generalnie jest to zazwyczaj moment rodzinny, w którym szczęśliwemu człowiekowi udaje się zdobyć lalkę nici między swoją porcją cukierków.
