Co to jest katabolizm:
Katabolizm to proces rozkładać lub rozkładać złożone organiczne składniki odżywcze na proste substancje w celu uzyskania energii użytecznej dla komórek. Katabolizm wraz z anabolizmem kończy proces metabolizm.
Termin katabolizm pochodzi z języka greckiego i składa się z dwóch słów: smakujący, co oznacza „w dół” i wieloryb, co oznacza „rzut”. W ten sposób katabolizm zmniejsza lub degraduje substancje.
O ile anabolizm odpowiada za wytwarzanie substancji złożonych z substancji prostych, o tyle katabolizm realizuje procesy redukcji i utleniania. Oznacza to, że organizm jest odpowiedzialny za degradację biocząsteczek w celu uzyskania z nich energii. Proces ten jest mniej więcej taki sam we wszystkich żywych istotach, zwierzętach czy roślinach, z wyjątkiem niektórych rodzajów bakterii.
Wśród cząsteczek organicznych możemy wymienić białka, lipidy i polisacharydy, które ulegają przemianom w procesie trawienia.
Te składniki odżywcze muszą rozkładać się odpowiednio na aminokwasy, kwasy tłuszczowe i monosacharydy. Innym przykładem, o którym możemy wspomnieć, jest proces kataboliczny, który przekształca glukozę w energię i wodę.
W każdym razie katabolizm nie tylko wydobywa energię z procesu redukcji-utleniania, ale jest również zdolny do odrzucenia tych destrukcyjnych reakcji chemicznych.
Katabolizm mięśni
O katabolizmie mięśniowym mówimy wtedy, gdy organizm, nie otrzymując żadnego pożywienia, a tym samym nie otrzymując złożonych substancji w celu pozyskania energii, musi je dostarczać bezpośrednio w tkance mięśniowej. Oznacza to, że ciało zaczyna „jeść samo siebie”. W konsekwencji osoba traci masę mięśniową.
Proces ten jest bardzo powszechny u osób, które są poddawane diecie głodowej lub mają dietę ubogą w poziom potrzebnej energii.
Zobacz też:
- Metabolizm.
- Anabolizm.
